Petr Fořt
RNDr. Petr Fořt
Vyštudoval prírodovedeckú fakultu UK v Prahe. Niekoľko rokov pôsobil vo výskume na Lekárskej fakulte v Prahe v oblasti imunochemie, potom asi 20 rokov ako vedecký pracovník vo fyziológii a dietológie vrcholového športu. Je autorom rôznych vedeckých štúdií a prác, ktoré sa zaoberajú fyziológiou, biochémii aj výživou v profesionálnom športe. RNDr. Petr Fořt bol tiež činný vo výkonných orgánoch slovenských športových reprezentácií.
Vďaka jeho prax v technológii výroby doplnkov stravy (v rokoch 1995-1996 spolumajiteľ českej firmy, zaoberajúce sa výrobou doplnkov stravy) pôsobí tiež ako konzultant potravinárskych firiem a odborný poradca dovozcov potravinových doplnkov. Teraz pracuje ako nezávislý súkromný poradca pre výživu v oblasti športu, ale zaoberá sa aj podpornú a alternatívne výživou detí a dospelých. Je autorom väčšiny produktov radu Laktofit a niektorých výrobkov českej firmy Aminostar. RNDr. Petr Fořt tiež prednáša na Fakulte telesnej výchovy a športu v Prahe a Olomouci, dále pak organizuje prednášky pre súkromné školy, inštruktorov aj majiteľovi fitness centier.
Spolupracoval aj na relácie “Pod pokličkou”, ktorú na svojich kanáloch vysiela Českej televízie.
Je známy svojimi vyhranenými názormi na výživu. Sám sa stravuje ako semivegetarián, väčšinou v kombinácii s delenou stravou, podľa princípov ájurvéda as výberom potravín podľa krvnej skupiny.
Zoznam knižných publikácií:
- Výživa a šport (Olympia, Praha 1990),
- Výživa nielen pre kulturistov (Svet kulturistiky, Pardubice 1998),
- Výživa hlavně pro kulturistiku a fitnes (Svět kulturistiky, Pardubice 1999),
- Moderná výživa pre deti (Betty, Bratislava 1998, prepracované vydanie Metramedia, Praha 2000),
- Zdravá výživa nejen pro ženy (Pragma, Praha 1999),
- Recepty a výživové tabuľky nielen pre športovcov (Svet kulturistiky, Pardubice 2000),
- Čo ešte neviete o výžive (Svet kulturistiky, Pardubice 2001),
- obezite odzvonené (Ikar 2001),
- Ako starnúť pomaly (nakl.EB, Praha 2001),
- Šport a správna výživa (Ikar, Bratislava 2002).
Referencia, publikácie RNDr. Petra Fořta
Foto zdroj: Nutris.net